Охотничье хозяйство и продовольственная безопасность

5.jpg

Охота была и остается сферой материального производства, в том числе и прежде всего, пищевой продукции – мяса зверей и пернатой дичи. Но за многовековую историю нашей страны в критических ситуациях неизменно вспоминали про охоту и охотников. В тяжелейший период Великой Отечественной войны с фронта снимали бойцов – бывших охотников и направляли их в тыл для заготовок мяса диких копытных животных.

Охотничье хозяйство, благодаря рассредоточенности его сырьевых и людских ресурсов на огромной территории, всегда будет наиболее устойчиво к воздействию любых поражающих факторов и в значительно большей степени сохранит свои производственные возможности. В данном случае оно сыграет роль того «бронепоезда», который стоит на запасном пути. Но в такой ситуации этот «бронепоезд» понадобится в исправном состоянии и под парами, а не в виде ржавого музейного экспоната. Ведь времени на его реанимацию может не быть.

Купить электронную версию журнала – 1 номер (январь) 2023 года
Если вы еще не подписчик –
онлайн подписку можно оформить и оплатить через интернет, без посещения отделений Почты России.

ЖУРНАЛ

Охота и охотничье хозяйство

Периодическое издание о природе и охоте. Журнал создан в 1955 году.
МЫ В СОЦ. СЕТЯХ

Подписывайтесь

Подпишитесь на обновления, чтобы не упускать полезные знания