Сегодня все чаще говорят о позиционировании охотничьего хозяйства в России, его месте и статусе. При этом периодически всплывает вопрос о том, какую роль может сыграть добыча мясодичной продукции в жизни населения и ни много ни мало о том, насколько она важна для обеспечения продовольственной безопасности нашей страны. Заявление, мягко скажем, очень громкое, поэтому возникла необходимость «отделить зёрна от плевел» и подробно разобраться в этом вопросе. Сотрудник ВНИИОЗ Е. Целыхова провела такой анализ и пришла к выводу, что для того чтобы охотничье хозяйство смогло внести посильную лепту в обеспечение продовольственной безопасности России, государство должно принять ряд поддерживающих мер.

Купить электронную версию журнала – 10 номер (октябрь) 2022 года
Если вы еще не подписчик – онлайн подписку можно оформить и оплатить через интернет, без посещения отделений Почты России.